Poêle à frire en fonte alvéolée

Obtenez des résultats dignes d'un professionnel grâce à cette poêle en fonte durable. Dotée d'une surface innovante à texture alvéolée, cette poêle non revêtue est conçue pour offrir des performances à haute température et une répartition thermique uniforme sans utiliser de revêtements synthétiques.

Caractéristiques techniques :

Matériau : fonte pure (non revêtue)

Conception de la surface : texture alvéolée pour un démoulage naturel des aliments

Capacité : environ 4-5 L

Compatibilité : convient aux cuisinières à gaz, à induction, électriques et vitrocéramiques

Rétention de la chaleur : construction robuste pour un stockage thermique et une efficacité énergétique supérieurs

Caractéristiques principales :

Construction sans revêtement : sans revêtements synthétiques antiadhésifs tels que le téflon.

Utilisation polyvalente sur toutes les cuisinières : le fond plat assure un contact stable avec les plaques à induction et les cuisinières à gaz traditionnelles.

Résistance aux températures élevées : passe au four et résiste à la déformation sous une contrainte thermique élevée.

Technologie alvéolaire : le motif en relief de la surface réduit le contact entre les aliments et la poêle, facilitant ainsi le démoulage naturel des aliments lorsqu'elle est correctement culottée.

Entretien et soins :

Première utilisation : livrée légèrement culottée. Il est recommandé d'appliquer une fine couche d'huile de cuisson avant la première utilisation.

Nettoyage : laver à la main à l'eau tiède avec une brosse douce. Pour préserver le culottage naturel, éviter d'utiliser un lave-vaisselle ou des détergents agressifs.